COCKTAILS

GIN

TANQUERAY LONDON DRY
Deze gin heeft een heldere en frisse smaak met kruidige ondertonen van jeneverbes, engelwortel en korianderzaden. In de afdronk is citroen te proeven.
TONIC TIP: ROYAL CLUB

4

TANQUERAY RANGPUR
Deze zoete gin is gemaakt van de speciale Rangpur limoen en hee tonen van gember.
TONIC TIP: FEVER TREE LIGHT

5

TANQUERAY NO.10
Deze gin heeft een unieke smaak die zeer fris is door het gebruik van citrus vruchten. Het subtiele gebruik van kamille zorgt voor de ronde afdronk.
TONIC TIP: THOMAS HENRY ELDERFLOWER

6

BOBBY’S SCHIEDAM DRY GIN
Deze Nederlandse gin uit Schiedam is gemaakt met Indonesische kruiden. Er zijn subtiele tonen van sinaasappel en kruidnagel te proeven.
TONIC TIP: FEVER TREE CLEMENTINE

7

COPPERHEAD
Deze Belgische gin bevat botanicals zoals jeneverbes, sinaasappelschil, engelwortel, kardemom, korianderzaad en een frisse toon van citrus begeleid door medicinale bitters.
TONIC TIP: FEVER TREE INDIAN

8

STAR OF BOMBAY
Deze gin hee een krachtige frisse geur en smaak van rijpe jeneverbes. Met tonen van amandelen en Chinese kaneel.
TONIC TIP: FEVER TREE INDIAN

7.5

BULLDOG
Deze stoere gin is gemaakt van lavendel, korianderzaad, dragon eye, zoethout en lotus bladeren. Een droge gin met een zachte afdronk.
TONIC TIP: FEVER TREE LIGHT

5.5

SAFFRON
Deze Gin is geïnfuseerd met saffraandraadjes die de gin een unieke oranje kleur geeft. Naast saffraan zijn er ook tonen van venkel en sinaasappel te proeven. Een zoete gin met een kruidige afdronk.
TONIC TIP: FENTIMANS

5

HAYMANS LONDON DRY
Deze gin bevat 7 verschillende ingrediënten waaronder jeneverbessen, engelwortel, koriander, anijs, iriswortel, appelsienen en citroenschillen. Een echte London Dry Gin.
TONIC TIP: FEVER TREE INDIAN

5

HAYMANS OLD TOM
Deze gin is gemaakt van citrusschillen, koriander en anijs en heeft een zacht zoete afdronk.
TONIC TIP: THOMAS HENRY ELDERFLOWER

5.5

JINZU
Deze Japanse gin is gedestilleerd met sake en kersenbloemen. Hierdoor krijg je een opvallende smaak met een vol en bloemig karakter.
TONIC TIP: FEVER TREE INDIAN

5

BLUE GIN
Deze Oostenrijkse gin is zeer complex door het gebruik van 27 verschillende botanicals uit 14 verschillende landen. Een kruidige afdronk met florale tinten.
TONIC TIP: SAN PELLEGRINO

6

JUNIPER GREEN
Deze gin uit het centrum van London is een zachte 100% biologische gin, gemaakt van koriander en engelwortel. Een echte London Dry Gin.
TONIC TIP: FENTIMANS

5.5

PINK 47
Deze Gin uit de USA is complex en veelzijdig door tonen van o.a. nootmuskaat en exotische kruiden. Limoen geeft deze gin een frisse touch.
TONIC TIP: THOMAS HENRY ELDERFLOWER

4.5

FORREST DRY SUMMER
Deze gin op basis van bloedsinaasappel, bergamotbloesem en pimento is fris met een pittige afdronk van gember.
TONIC TIP: FENTIMANS

8

FORREST DRY SPRING
Deze gin met tonen van appel, koriander en citroengras geeft je het gevoel of je in een bloementuin wandelt door het gebruik van lenterozen als basis. Een frisse, complexe en fruitige gin.
TONIC TIP: 1724

8

HENDRICK’S
Deze Schotse gin kenmerkt zich door het gebruik van Bulgaarse rozenblaadjes en Nederlandse komkommer. Je proeft duidelijk de florale aroma’s met tonen van citrus.
TONIC TIP: FENTIMANS

6

MONKEY 47
Deze gin wordt gemaakt van 47 verschillende botanicals waarvan 1/3 afkomstig uit het Zwarte Woud. Een frisse gin met aardse tinten en een spicy afdronk.
TONIC TIP: FEVER TREE INDIAN

9

DAMRAK
Deze enige echte Amsterdamse gin is mild van smaak en heeft sterke tonen van citrus.
TONIC TIP: SAN PELLEGRINO

4.5

GIN MARE
Deze Spaanse kruidige gin doet je denken aan de mediterranen door het gebruik van rozemarijn, basilicum, tijm en zwarte olijven.
TONIC TIP: 1724

6

LOOPUYT
Deze Nederlandse gin met een eenvoudige zachte textuur kenmerkt zich door zijn natuurlijke kruiden en specerijen.
TONIC TIP: ROYAL CLUB

5

NOLET’S DRY GIN
Deze Nederlandse gin op basis van tarwe met tonen van limoen, zoethout en liswortel kreeg net dat beetje extra door het gebruik van perziken, frambozen en bramen.
TONIC TIP: THOMAS HENRY ELDERFLOWER

9

BOOMSMA GIN
Deze gin uit Leeuwarden kenmerkt zich door het gebruik van berenburg kruiden. De afdronk is warm maar soepel.
TONIC TIP: FEVER TREE CLEMENTINE

5.5

PLYMOUTH
Deze Engelse gin kenmerkt zich door het gebruik van eucalyptus en lavendel. De afdronk is zacht en kruidig en bevat tonen van citrus.
TONIC TIP: 1724 TONIC WATER

7.5

TONIC

ROYAL CLUB

2.3

FENTIMANS
Tonic op basis van kruidenthee en limoengras.

3

THOMAS HENRY ELDERFLOWER
Een zeer frisse en fruitige tonic met een sterke smaak van vlierbloesem.

3

1724
Deze 100% biologische tonic wordt in Argentinië gemaakt met bronwater uit Patagonië. De kinine komt uit Peru en is geplukt op 1724 meter hoogte. Een super luxe tonic met een zeer delicate mousse.

4

FEVER TREE INDIAN
Deze complexe maar toch frisse tonic bevat zuivere kinine uit Kongo, bittere sinaasappelolie uit Tanzania en bronwater uit Groot Brittannië.

3

FEVER TREE LIGHT
Deze light tonic bevat 45% minder calorieën en heeft subtiele citrus-en fruit tinten.

3

FEVER TREE CLEMENTINE
Deze tonic is samengesteld door de sterrenchef Sergio Herman en bevat tonen van kaneel en clementine mandarijn.

3

SAN PELLEGRINO
Deze licht zoete Italiaanse tonic heeft tonen van citrus en kruidige accenten.

2.6

Felline Leeuwarden
Openingstijden
Dinsdag t/m zaterdag
10:00 – 01:00 uur
Zondag & maandag
12:00 – 01:00 uur